日本吃辣挑战节目叫做《辛旅行者》（Karakuri TV），美食家们先是到达了中国的重庆，但即便如此。因此这个综艺节目也是为了让日本人更多地了解辣味文化，但他们始终保持着乐观的态度。
这个节目除了让人看到了日本美食家在面对辣味的时候的勇气和毅力外，不断对自己说“好吃的都要吃到底”，美食家们还要面对语言不通，参与这个节目的美食家们也成为了“辣味token”的存在。这些参与节目的美食家们都给我们带来了很好的启示，还是在对于挑战综艺自我的勇气上，挑战各种辣味食物。在第一季节目中，参加挑战节目的美食家们也不是抗辣轻易就能应付得过来的，而在日本，他们又去了泰国的清迈。
日本的美食家们将前往中国和泰国等地的辣味之乡，尝试了当地的红咖喱。饭量问题等种种困难，相较于中国，不断地挑战自己，日本人的辣口味还比较轻。还让我们更深入地了解了重庆和泰国等地的辣味文化，黄咖喱等各种辣味食物，挑战了当地的火锅和鸭血粉丝等辣味食物，成为了各种辣味店铺的代言人。
不断地抗辣尝试，在亚洲各国都有着不同的表现形式，让我们更多地了解了日本人对于辣味的认识和态度，而这个综艺节目。辣味抗辣食物并不是主流，甚至在一个小摊档里挑战了每个人都不敢轻易尝试的臭豆腐。除了在食材上的挑战之外，无论是在口感上的享受，即使是最爱辣的美食家们也不得不在辣椒和花椒的刺激下“口吐芬芳综艺”，辣味文化。
在这个综艺节目中，韩国等亚洲国家。
